Gepensioneerd wetenschappelijk onderzoeker Andrea Rosanoff, de ‘moeder van magnesiologie’
interview gepubliceerd in congreskrant De Kracht van Magnesium
Ze is de ‘moeder van de magnesiologie’. De nu 80-jarige gepensioneerde wetenschapper Andrea Rosanoff, die met echtgenoot Steve op Hawaï woont, doet al een groot deel van haar leven onderzoek naar magnesium en de rol daarvan in gezondheid en ziekten. Zij was een van de sprekers tijdens het Balneologisch Congres De Kracht van Magnesium van Magnesium Kuurstad Veendam.
Rosanoff deed onderzoek naar onder meer het verband tussen magnesiumtekort en hart- en vaatziekten, de effecten van magnesiumsupplementen op de bloeddruk en de opname van magnesium via de huid. Daarnaast werkte ze mee aan studies over de relatie tussen magnesiuminname en migraine en de rol van magnesium bij stress, slapeloosheid en leververvetting. Met haar werk opende zij al velen de ogen waar het gaat om de oorzaken en kwalijke gevolgen van magnesiumgebrek in het menselijk lichaam. Bij de titel ‘moeder van magnesiologie’ maakt ze wel een aantekening dat ze niet de eerste was: “Wetenschapper Mildred Seelig ontdekte dit veertig jaar voor mij al.”
Tot 2016 was de interesse vanuit de (medische) wetenschap minimaal. In dat jaar waren er in Rome diverse presentaties over de correlatie tussen magnesiumtekorten en diverse ziekten zoals verschillende soorten kanker, diabetes type 2 en spierkwalen. Op dat moment werkte Rosanoff al tientallen jaren in de luwte aan haar onderzoek.
Sterfgevallen
In 1982 rondde Rosanoff haar master en doctoraat in voedingsleer. “Alle voedingsstoffen zoals vitaminen en mineralen hebben hun eigen verhaal, ik specialiseerde mij in mineralen”, vertelt ze. “Voor een conferentie in 1985 over het verwijderen van giftige metalen uit een industriële omgeving vroegen ze mij om een bijdrage over het verwijderen van cadmium uit afvalwater door middel van magnesium. Toen kwam ik erachter dat ik eigenlijk niks wist over magnesium. Hoe kon ik mijn doctoraat net hebben afgesloten in mineralen in de voedingsleer bij de beste universiteit in Californië en waarschijnlijk de Verenigde Staten en niks weten over magnesium?”
“Dus begon ik een onderzoek en al snel was ik verbaasd over wat ik ontdekte. Er zijn verspreid over de wereld meerdere magnesiumonderzoekers actief met oprechte interesse, een prachtige groep mensen. Zij deden onder meer in Japan, Europa, VS en Zuid-Amerika diverse wetenschappelijke onderzoeken die aantoonden dat er in regio’s met een laag magnesiumgehalte in bodem en water meer mensen stierven aan acuut hartfalen. Onderzoek wees uit dat deze overledenen allemaal magnesiumtekort hadden. Ook werd me duidelijk dat het invloed had op diabetes type 2.”
Meetmethode
Toch blijft er een hardnekkige perceptie dat magnesiumtekort bij mensen niet of nauwelijks voorkomt. “Klopt, er is zelfs aan de Radboud Universiteit in Nijmegen een groep microbiologische wetenschappers die met droge ogen blijven beweren dat zij nog nooit magnesiumtekort bij een mens hebben gezien. Toen ik ze vroeg ‘Waar meten jullie dan?’ was het antwoord ‘in het serum (onderdeel van het bloed, red.)’, natuurlijk. Wij weten inmiddels dat je magnesiumtekort daar niet kunt meten omdat in het bloed een zeer klein en zeer stabiel deel van alle magnesium in het lichaam zit, slechts ongeveer één procent. Voor betrouwbare meting moet je zijn in de interstitiale ruimte (ruimte tussen cellen van weefsel, die wordt gebruikt voor communicatie en transport in het lichaam, red.).” Bovendien gebruikt bijna elk klinisch lab andere rekenmethodes, waardoor cijfers niet eenduidig zijn.
Gemodificeerde voeding en obesitas
Een belangrijke oorzaak van magnesiumtekort in de Westerse wereld is gemodificeerde voeding. Rosanoff: “Volkorenmeel is een fantastische bron van magnesium en alle andere essentiële mineralen en nutriënten in een goede natuurlijke balans. Maar wij eten met z’n allen tarwebloem, waaruit vrijwel al deze belangrijke stoffen verwijderd zijn. Suikerbiet en suikerriet zijn zeer magnesiumrijk. De mens haalt de suiker eruit, zonder enige essentiële mineralen en nutriënten. Suiker en tarwebloem vormen de basis van het hedendaagse processed-fooddieet. Dit magnesiumarme dieet is al generaties gaande.”
Op de vraag of ze een idee heeft hoeveel mensen lijden aan magnesiumtekort, antwoordt Rosanoff ontkennend. Dat heeft te maken met de genoemde onbetrouwbare meet- en rekenmethode: “Bovendien wordt er geen rekening gehouden met de obesitasepidemie, die al veertig jaar gaande is. De persoonlijke magnesiumbehoefte hangt samen met het totale lichaamsgewicht. Aangezien die epidemie ook woekert onder tieners, zit in deze leeftijdscategorie de magnesiuminname ook ver onder de behoefte.
Balneologie
Tot slot, wat is er volgens Rosanoff bekend over de werking van kuurbaden en toepassingen op de huis met magnesium? Zij weet dat Duitse onderzoekers lang geleden een artikel publiceerden waarin zij stelden dat opname magnesium door de huid niet functioneert. Rosanoff haalt echter een pilotstudie aan van de Britse onderzoeker Lindsy Kass. Samen met collega-onderzoekers deed zij in 2017 als eerste een pilotstudie naar de opname van magnesium via de huid bij mensen, door middel van een magnesiumcrème. Een deel van de testgroep kreeg een placebo. De onderzoekers zagen een stijging van de hoeveelheid lichaamsmagnesium bij de groep die de magnesiumcrème gebruikte. Dit suggereerde dat absorptie van magnesium via de huid mogelijk is en diende als een basis voor verder onderzoek. Rosanoff: “Op dit moment geloof ik op basis van bevindingen dat magnesiumchloride door de huid wordt opgenomen en via de lymfeklieren in de bloedbaan terechtkomt. Deze speculatie moet echter nog worden onderzocht.”
Andrea Rosanoff was een van de sprekers tijdens congres De Kracht van Magnesium van Magnesium Kuurstad Veendam
Speak Your Mind